Bienvenue à La Ferme de Charlin
- Huiles alimentaire
- Huiles cosmétique
- Graines
- Idées cadeaux originaux et locaux
Agriculteur, producteur, transformateur, ... mais surtout créateur de saveurs et de plaisir.
A propos de la Ferme de Charlin
Je suis Charlin HALLOUIN, j’ai 32 ans, j’ai repris l’exploitation familiale située à Danzé dans le Loir-et-Cher en octobre 2017. Il s’agit d’une exploitation céréalière de 167 hectares où j’y cultive du colza, du tournesol, du blé, de l’orge, des pois, du lin, de la caméline, du chanvre et des lentilles vertes.
L’exploitation est conduite de manière raisonnée depuis une vingtaine d’années c’est-à-dire que j’adapte les apports en éléments fertilisants aux besoins réels des cultures en tenant compte des éléments présents dans le sol et du rendement potentiel de la plante, tout en limitant les interventions de produits phytosanitaires et en favorisant des produits naturels. Et depuis le printemps 2020, l'exploitation est certifiée "Exploitation à Haute Valeur Environnementale" (HVE), Une reconnaissance du travail accompli depuis plusieurs décénnies.
Après ma première moisson j’ai fait le choix de transformer les graines oléagineuse que je produis à la ferme en huile pour me diversifier mais surtout pour vous proposer des produits locaux, de qualité...
L'ensemble des huiles sont produites en 1ère pression à froid, un mode d'extraction doux, permettant de conserver les arômes naturels et les bienfaits des huiles à savoir les différents oméga 3-6-9 et la la vitamine E notamment.
Aujourd'hui la Ferme de Charlin vous propose des huiles de qualités, locales et qui sauront vous régaler tout en égayant vos plats.
